オーガニックシャインマスカット200ｇ（12入） 1ケース（12パック）

種まで実る、オーガニック・シャインマスカット。 ジベレリン処理(種なし加工)を行わず、自然の営みに寄り添って育てた、希少な「種あり」の有機JASシャインマスカットです。 一房一房、しっかりと熟すのを待ち、糖度センサーで18度以上の果実を選んで出荷。糖度20度前後に達する果実もあります。 口に含むと、しっかりとした甘みと爽やかな香りが広がり、その奥に、種ありブドウならではのほのかな渋みや複雑な風味が重なります。 種もある。皮もしっかりしている。 一般的な種なしシャインマスカットとは、少し違います。 けれど私たちは、そこにこそ、「ブドウという果実、本来の味わい」があると感じています。 便利さのために整えすぎず、自然の力で実ったシャインマスカット。 オーガニックで育てることも、種を残すことも。 私たちが選んだ、ひとつのブドウのかたちです。