すすむ屋茶店

最高の日本茶体験を。 すすむ屋茶店は、鹿児島にある老舗製茶卸売問屋より派生し生まれた、最高品質の知覧茶・霧島茶・鹿児島茶のみを扱う日本茶専門店です。本店を幕末に多くの志士を生み出した街、薩摩上之園町に構えます。 日本茶は、その土地ならではの気候や風土によって様々な表情を見せる素晴らしいものです。 その一つ一つの茶葉の個性を引き出し、日本茶の美味しさを余すことなく伝えたい。 日本茶がもつストーリーがより多くの人を笑顔に、幸せにするものだと信じています。

知覧茶・鹿児島茶らしい「甘み」「香り」「水色」 製茶卸売問屋としてスタートしたすすむ屋茶店では、生産・鑑定から最終工程の焙煎仕上に至るまでプロフェッショナルな職人たちが、「知覧茶・鹿児島茶の特徴である【甘み】を最大限に活かすこと。」というルールのもとにお茶を作り上げています。知覧・霧島を始めとする鹿児島茶の様々な産地の表情をそのままお客様にお届けしたいという思いがあるからです。 日本茶は、新鮮で豊かな土壌と自然な栽培環境があってこそ個性豊かで味わい深いものとなります。その個性を引き出す為に、すすむ屋茶店独自の2段仕分け、浅煎り焙煎を確立。その分時間と手間はかかりますが、お茶がより美味しくなる為に創業時より変わらない焙煎方法でお茶を仕上げています。 すすむ屋茶店がつくりあげた「甘み」「香り」「水色」全ての条件が揃った最高の日本茶で、ひと時の非日常をご体感ください。

お茶の道具を開発 シンプルで美しい、使いやすいお茶の道具を自社で開発しています。 すすむ屋茶店が提案する最高の日本茶体験には心の底からお勧めできるお茶の道具が必要である。との思いから自社でお茶の道具を開発しております。日本茶専門店がつくる茶具ですからお茶が美味しくはいることを大前提に世界に誇るデザイナーと職人と共につくりました。 毎日のお茶の時間が豊かになる、日本茶専門店が開発したお茶の道具たちを是非ご覧ください。