日本一美味しいトマトづくりに挑戦しよう!
私たちは、「日本一美味しいトマトづくりに挑戦しよう!」という目標のもと、フルーツトマトの栽培に取り組みはじめました。自分たちが直接手をかけられる規模のハウスで大切に育てたフルーツトマトは、ただ単に甘いだけではない、トマト本来の持つ酸味をいかした甘みと酸味のバランスが取れた逸品です。その味の秘密は、あせらず、大事に育てること。地元農家に昔から伝わる「100日トマト」の考え方。トマトの木に無理な負荷がかからないよう、できるだけゆっくり健康的に育てることでおかざき農園独自のトマトの酸味と甘みが生まれます。私たちは独自のノウハウで健康に育てることにこだわり、新鮮でおいしいフルーツトマトを全国の皆様にお届けします。
販売元:株式会社 堀
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高知から甘くて味の濃いフルーツトマト、カラートマト、トマトジュース、ケチャップ、ドライトマトをお届けします。
おかざき農園が南国土佐から、甘い最高糖度14度(1月下旬〜2月)のフルーツトマト、詰め合わせのジュエルトマト(カラートマト)、フルーツトマトジュース、ケチャップ、ドライトマトをお届けします。
【おかざき農園のリサ・トマトの特徴】 ◎トマトの木に極端な負荷をかけない100日栽培。 ◎農薬は必要最小限。人間でいうところの予防接種程度に。 ・・・その結果 ◎皮と果肉が固く締まっている。 ◎甘く濃厚でジューシーな清涼感がある。 ◎甘いだけでなく、適度な酸味とのバランスが抜群。だから、いろいろな料理に役立てられる。 ◎新鮮で日持ちがよいので、御贈答に最適。