KOHAQ

KOHAQは厳選した素材のみを使用し、製造された麺になります。 原材料は国産の白米・玄米と北海道産の馬鈴薯でん粉のみ、加工でん粉（添加物）を一切使用せず製造された麺はシンプルで上質なおいしさを追及しております。 製造工場ではアレルゲン物質を一切持ち込まないことを徹底しているためコンタミネーションの心配もなく、 ・グルテンフリー ・アレルゲンフリー ・添加物不使用 で安心してお召し上がりいただけます。

麺の形状はご希望にあわせて変更可能となります。（一部例外商品あり） 麺の幅は細麺～平麺まで対応可能。 どんな料理でも合う細麺、しっかりとした味付けの料理に合う太麺など、 調理法によってぴったり合う麺をお試しいただけます。 長さも通常の長さから短めまでご希望にあわせて納品いたします。 元々短めの麺はお子さまでも食べやすいようにと学校給食用に開発されました。 食べやすい・ほぐれやすい・ゆでやすいを実現した麺となっております。

色々な料理にお使いいただけますが、なんと調理時間は最短60秒。 調理時間をぎゅっと短縮し、料理のご提供が可能な麺となっております。 伸びにくい麺なので、茹で時間はお好みで調整いただけることも大きな魅力です。 米が主役の麺は温かい料理から冷たい料理まで。 乾麺や生麺では味わえない、半生麺だからこその食感と喉ごしをお楽しみいただけます。

ご希望のお米を使用しての製造も可能です。 地産地消の観点から、地元のお米を使って麺を作りたい！ そんなご希望もKOHAQは対応可能でございます。 お気軽にお問い合わせください。