UMAMI COLA

人工甘味料を含まない、美味しくて体にやさしいクラフトコーラ

甘麹をつかった甘酒 甘酒には、「米麹で作った甘酒」と「酒粕で作った甘酒」の2種類があります。UMAMI COLAは「飲む点滴」「飲む美容液」と言われる栄養素たっぷりの「米麹で作った甘酒」（ノンアルコール）がベースです。 「米麹で作った甘酒」は、蒸したお米に麹菌をつけて米麹にし、酵素の発酵作用を利用して作られます。 砂糖を加えず、お米が持つデンプンの優しい甘みだけが残るので、飲みやすくカロリーも控えめで美容・健康効果が期待できます。

10種類以上のハーブとスパイスで美味しさと健康を生む 他にもシナモンやクローブ、カルダモンなど10種類以上のハーブやスパイスを調合。※種類は多すぎてもいけないのであえて10種類程度に抑えています。元スタンフォード大学研究者、英国IFA認定アロマテラピスト、日本東洋医学会監事などの専門家のアドバイスのもと、味にも健康にもベストな配合を施しています。こんなに美味しいのに体に良い、一度飲んでいただければこの意味が理解できます。

沖縄県産のシークヮーサー 沖縄県の大宜味村は日本一の長寿の里として有名な村。シークヮーサーが村人たちの健康と長寿を担っていると言われています。東北大学工学研究科付属超臨界溶媒工学研究センター、坑認知症機能性食品開発部門の研究結果では、シークヮーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」には、血糖値の上昇を抑える（糖尿病）働きがあり、発がん抑制作用や、慢性リウマチの予防や治療の効果があることがわかりました。