USHIO CHOCOLATL
世界の楽しさを伝える、尾道のチョコレートメーカー。
私たちは広島県尾道市、向島という島の南の山の中腹に位置するチョコレートメーカーです。 自らが訪ねた農園から直接仕入れたカカオ豆と砂糖のみのシンプルなモノから様々な出会いから生まれたブレンドのモノまで、多様なチョコレートをお作りしています。 今現在この世に存在しない一枚を創り出したくて、未だ知らない世界を探訪し、沢山の人や物事と出会い、チョコレートに形作り、様々なアーティストが創り出すジャケットで彩っています。
販売元：曉株式会社
チョコレートを包む色とりどりのジャケットは、チョコレートごとに異なるアーティストに依頼。 食べて美味しいだけでなく手に取る喜びのあるチョコレートを生み出している。
尾道向島の山中にある工場として利用しているのは古い公共施設の一角。小さな工場で1枚1枚手作業でパッケージングまで行う。
今最もオススメしているのはカカオニブ菓子のCHC。カカオニブをシロップで煮込み乾燥させ更に砂糖をコーティングした、シンプルながらウシオチョコラトル ならではのカカオ豆の味わいを楽しんでいただける一品。タバコケースのような箱も手に取る楽しみを感じていただけるよう考えたもの。
