国産クラフト生マッコリWhite MondayとPARAISO COFFEE
Ginger Beach Inn Inc.（株式会社ジンジャービーチイン）は、
海街・逗子を拠点に活動するローカルビジネスです。
2009年、持続可能なライフスタイルを提案するブランド「Ginger Beach Inn」としてスタート。
2020年に日本初のナチュラルな国産クラフト生マッコリ「White Monday」、
2024年にスペシャルティコーヒーブランド「PARAISO COFFEE」を立ち上げました。
“語れる一杯”、“誰かに伝えたくなる体験”をテーマに、
食・デザインを通して日常に海と旅の気分を届ける、プロフェッショナルチームです。
