【三年熟成】昔梅（わっぱ小）100g 100g　24個セット

●昔ながらのかなりはっきりとした味でしょっぱ辛いのがお好きな方にお薦めいたします。 昔ながらの国産海水塩のみで漬け込んだ懐かしい味。　当店の梅干しの中では昔梅は、クエン酸が１番多い商品です。 ”しょっぱ辛い”のが　お好きな方に。贈答用・法事用に喜ばれています。 ●農薬を一度も使用していない自家農園で採れた青梅を心を込めて手作りでつけた梅干です。マクロビオティック食の方も安心してお召し上がりください。 「皮ごと食べる梅だから、安全で安心なものを」てらがき農園で収穫した一度も消毒を使わずに育てた南高梅を、農園内の梅干加工場で漬け込んだ梅干です。 ●新鮮なものをお届けしたいから、ご注文をいただいてからパックにつめています。 梅干をパックにつめておいておくと、梅干の汁が流れでて、パックの下に溜まってきてしまいます。新鮮な美味しい状態で召し上がっていただくために、てらがき農園ではできるだけパックの詰置きはせず、ご注文いただいてから梅干を樽から出し、パック詰づめをしています。農薬をつかわず手間隙かけて大切に育てた梅のよさが100%お客様に伝わりますように、手間を惜しまず皆で最高の状態でお届けしています。 ●三年以上熟成させた無農薬の梅だから、ぜひ栄養価の高い、梅の仁（核）までお召し上がりください。 マクロビオティック食の方もどうぞ 梅干しを食べた後の種の硬い殻を割ると梅の仁（核）がでてきます。梅の仁（核）は、生命の源、たくさんの栄養素が凝縮されています。 梅干しの成分栄養素は、主に　カリウム、　鉄、ナトリウム、　ビタミンＢ1　ビタミンＢ2などですが梅の「仁（核）」には、ビタミンＢ17が　豊富に含まれています。 特に、３年以上熟成させた梅の種がよいとされています。