【有機JAS認証】 有機生姜粉末 10g（農水省AWARD受賞） 12本/1Lot

有機生姜繊維をアップサイクルして生まれた、石臼挽きの国産蒸し生姜粉末です。 【きめ細やかな「石臼挽き製法」】 使用用途がなく年間最大２ｔ廃棄していた有機生姜の繊維部分をアップサイクルし、廃棄０を実現。 凝縮された繊維だけを使用しているため、少量で力強い辛みを感じることができます。 石臼挽きで微粉砕した高品質な国産蒸し生姜粉末です。 【フードロスを削減したSDGｓ商品】 これまで使用用途がなく年間最大2tも廃棄していた有機生姜の繊維部分を有効活用し、力強い辛みの残る有機生姜粉末へと再加工しました。 年間最大2tのフードロスをゼロに削減したこと、商品自体の品質が評価され、農水省主催のフード・アクション・ニッポンアワード2020で、全国1019品中の上位10品に選ばれました。 ＜まいにち、ひと振り。食卓から温もりを。＞ ・温かいお飲物に（紅茶・ココア・お茶・白湯・ホットミルク・ラテなど） ・お料理の味付に（お味噌汁・豚汁・生姜焼き・中華炒め・カレー・煮物など） 1本あたりの希望小売価格…700円+税