沃土会の野菜セット（8品） 2100

埼玉県深谷市　沃土会（よくどかい）の旬の野菜をセットでお届け。 年間生産品目　30品目以上 その他品目ごと、加工原料など、ご要望承ります。 沃土会の畑では、良質な有機物を土に還し、 多様な微生物たちが働ける環境を整えています。 そうして育まれた肥沃な土は、作物本来の力を引き出し、農薬に頼らずとも、元気で健やかな野菜を育ててくれます。 その野菜は、抗酸化作用や栄養価に優れ、 最高に美味しくなります。 私たちが実践するのは、地域の資源を活かし、土をめぐらせる循環する農業。自然のサイクルに寄り添いながら、 土を育て、いのちをつなぎ、100年先も作物が実る畑を、この地に残していくことを目指しています。 私たちが届けたいのは、命を養う本物の食べ物です。 そしてその一口が、人々に食の魅力を思い出させ、地域の文化を豊かにし、人が集い、クリエイティビティが生まれる。多様な文化、命、思考が、この土地に芽吹いていく。 そんな未来を、この野菜とともに。