





濃厚なうにの旨味と、コク深い赤みその味わいがひとつになった、ご飯がすすむ贅沢な「濃厚うにそぼろ」です。 厳選した雲丹に新鮮な卵と赤みそを合わせ、素材の美味しさを大切にしながら、一つひとつ丁寧に炊き上げました。 過度な調味料に頼らず、うに本来の豊かな風味と味噌の深いコクが調和した、濃厚であとを引く味わいに仕上げています。 温かいご飯にのせるだけで、いつもの食卓が少し贅沢な一膳に。 おにぎりや焼きおにぎり、お酒の肴、野菜スティック、パスタなど、さまざまなお料理にもよく合います。 福島県いわき市では、旬のうにを味噌と合わせて味わう郷土料理「うに味噌」が古くから親しまれてきました。 私たちは、地域で受け継がれてきた伝統の製法と味わいを大切に守りながら、素材本来の美味しさを引き出しています。 いわきの食文化が育んだ郷土の味「うに味噌」を、心を込めて皆様の食卓へお届けします。
有限会社おのづか食品
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