自然養鶏の放し飼い＜湘南大磯・平飼い卵＞自家製発酵飼料と天然の緑肥で飼育 30個

自然養鶏の放し飼い。自家製発酵飼料と天然の緑肥で飼育 神奈川県大磯で育つ健康で生命力に溢れた湘南産の自然卵です。 パークライフは大磯の里山で平飼い養鶏を行う家族経営の農家です。 1羽あたり1㎡以上の広々とした鶏舎は、風通しがよく太陽の光に照らされた明るい空間です。 鶏たちは自由に走り回り、日光浴や砂浴びをして健康で穏やかに暮らしています。 オスの鶏も同居しているため有精卵です。 自家製発酵資料で育てるパークライフの卵の特徴 鶏たちの食事は自家製発酵飼料です。 原料は湘南地域の農家さんから提供いただく規格外のお野菜やお米のほか、米糠、お豆腐屋さんのおから、お蕎麦屋さんの出汁がら（鰹節、鯖節）、ブルワリーのモルト粕、ワイナリーの葡萄粕です。 それらを自分たちで発酵・調合し与えています。 また、農薬・化学肥料不使用で育てた自家栽培の飼料作物も緑肥としてたっぷり与えています。 ワクチンや抗生物質、輸入配合飼料は一切使用しません。 鶏種は純国産種の「もみじ」、「さくら」、「名古屋コーチン」の3種です。 卵黄、卵白ともに弾力と高さがあります。 着色原料を添加しないため、卵黄の色は鮮やかなイエローです。 味わいは後味すっきりで、毎日食べたくなる美味しさです。