ブランドストーリー

五感にはたらきかける美しいクラフトハーブティーで、心身を調えるチューニングの時間を 心身を調えるには、まず「今」の自分の状態に 目を向けることが必要です。 今どう感じていて、どうありたいのか。 そう自分に問いかけて、応えてあげるための プロダクトとして、daytune. teaをつくりました。 お花のような美しさで、あなたの五感にはたらきかけて チューニングのきっかけをつくる。 一日のシーンに合ったブレンド提案で、 あなたの状態を問いかける。 鮮やかな色、そして豊かな香りと味わいで、 切り替えて次に向かうためのひとときをサポートする。 そんなハーブティーをつくるために開発を 進め、ようやく辿り着いたのが、 選び抜いた美しくサステナブルな素材、 美味しく生活のシーンに沿ったブレンド、 見えて飾ることのできるパッケージ、 という3つの条件が揃ったクラフトハーブティーです。 それら全てにこだわるために、 美しさ・美味しさ・取り入れやすさをとことん追求し、 一つ一つ手詰めしたクラフトハーブティー 「daytune. tea」が完成しました。

オーガニックなハーブのみを使い、 一つ一つ手詰めしてお届け daytune. teaの鮮やかな色、広がる香り、味わい深さはすべて自然のもの。 素材そのものの色や香り、味わいを感じられるハーブを探し求め、色々試した結果、一番おいしかったのが、有機・農薬不使用のハーブでした。 さらに面白いことに、同じハーブでも農園によって味が異なります。 代表自らが一つひとつ、味や品質を吟味し、最高品質のハーブを使用するために、ハーブごとに最適な農園を選定。 仕入れたハーブは、丁寧に一つ一つ手詰めします。 ティーバッグにもこだわり、生分解性成分であるトウモロコシ由来のソイロンを素材としたものを使用。土に還せるのはもちろんのこと、燃やしても有害な物質が出ません。 環境への配慮になるだけでなく、人体にとっても安心であるほか、ティーもより本来の味が楽しめます。

その日の気分、状態に合わせて選べる6種類のブレンド 朝起きてから眠りにつくまで、気分や自分の状態は、1日の中でもどんどん変わっていくもの。だから、ハーブティーも、飲む時間やその時の気分によって、最適な香りや味わいがあり、 シーン毎に合ったハーブティーを飲むことで、より一層美味しさを感じられることに気づきました。 そこで、daytune.teaでは1日の中での気分の変化に着目し、「仕事モードに入りたいとき」「気合を入れたいとき」「頭の中を整理したいとき」「気持ちを上向きに変えたいとき」「じっくり作業したいとき」「気持ちをオフモードに切り替えたいとき」といった働く1日に寄り添った6種類のブレンドをご用意しました。 ハーブは全てノンカフェインですので、どんな時でも安心してお楽しみいただけます。

素材のバランスを考え、調合した絶妙なブレンドは、シェフやソムリエも認める美味しさ 色、香り、酸味、清涼感、苦味、甘み、余韻。 ハーブティーを構成する味わいの要素を洗い出し、1日の中で変化する気分や状態に合わせて、ひとつひとつ、最適なバランスになるようにブレンドしました。 有機・農薬不使用のハーブが持つ素材そのものの美味しさに加えて、それぞれの特徴を生かし、相乗効果を生んだ独自のブレンドは、シェフやソムリエなど食のプロの方々からもご好評いただいております。 〈シェフ・料理家の声〉 複雑だが調和された味わいで、ハーブティーってこんなに美味しかったんだ!と思いました(柚木さとみ様/料理家) 酸味や香りが強すぎず、普段ハーブティーになじみのない人でも飲みやすいと思いました(森崎繭香様/お菓子研究家)

気分が上がる、上質なパッケージ 味はもちろんの事、手触り感や見た目なども美味しさに影響をあたえます。そのため、パッケージの状態でもお楽しみいただけるよう、素材や形状にも拘りました。ハーブや花はなるべく粉砕せずにそのまま使用。ティーを淹れる前も美しく、ティーを淹れた後は、花が開くような状態をイメージして、配合しています。 自分へのご褒美に。また、大切な人へのちょっとした贈り物にも最適です。




