生芋こんにゃくとはこんにゃく芋をゆでて芋そのものをすりつぶして作ったこんにゃくのこと。 こんにゃく粉や海藻などは一切使わず、フレッシュなこんにゃく芋だけで作ったシンプルなこんにゃくです。 スーパーなどでたくさん販売されているこんにゃくとは味、弾力が違います。 そして生の芋を使用しているので食べたときにはふわっとお芋のいい香りがします。 石井メイドオリジナルの生芋こんにゃくは芋、水、こんにゃく様凝固剤と呼ばれる貝殻焼成カルシウムこの3つだけ。 昔ながらの製法にIMOオリジナルの製法を加えて一回一回手練りで作ります。 ・面倒なアク抜きは必要なし ・袋を開けてサッと洗い刺身で食べれる生芋こんにゃくは滅多にありません。 オススメの食べ方 ・刺身こんにゃくで芋の香りも味わう ・こんにゃくステーキでご飯に合う一品おかず(バターたっぷりのバター醤油味がオススメ!) ・冷めるとより一層味が染み込む煮物にも ・ベーコンで巻いてこんがり焼くと腹持ち最高のおかずに! ※生の芋をすりつぶして作ったこんにゃくなので、傷みやすい商品です。 製造より2ヶ月保存可能ですが、開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存は食感が著しく変わるためお勧めしません。
石井メイドオリジナル
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880円