太古から湧き出る『湧き塩水』を完全天日干しをした結晶塩
古代ローマ時代から変わらない方法で製塩されるスペイン北部の完全天日干しの結晶塩『バスクの塩アンセストラル』。ピレネー山脈の雪解け水が地下水脈を形成する過程で、地下3,000m付近に眠る2億2千万年前の岩塩層を通過して、再び地上に現れることで、湧き水がすべて『湧き塩水』に。その『湧き塩水』を5月から9月の間にだけ太陽と風の力のみで天日干しを行い、出来上がった結晶を掬い取って皆様の元にお届けします。
販売元：A VIVE LIBEN株式会社（アビベリベン株式会社）
