うちのスパイス【オリジナルブレンドミックススパイス】 1個

当店の腕利きシェフがクローブ、シナモン、カルダモンをブレンドし 粗挽きしたオリジナルのミックススパイスです。 封を切って開封した途端に分かる豊かな香り！ とにかく香りを重視したブレンドで、 特にシナモンは日本で一般によく知られる「カシア」ではなく スリランカ産のセイロン肉桂から作られた香り豊かなものを使用。 カレーをはじめ、スパイスを使った料理全般の最後の仕上げに 一振りお使いください。 スパイスティーやスパイス風味のお菓子などにも そのまま材料として加えてお使いいただけます。 乾燥のみで炒ってありませんが、フライパンで軽く乾煎りして 薬味としてもお使いいただけます。