Re-connenction Moringa brown rice noodle（玄米モリンガヌードル） 500g

＜茹でずに食べられる玄米麺＞ Re-connenctionの玄米麺は遺伝子組み換えでない玄米原料で、添加物を使用していない食材です。栄養補給などに、健康的な食生活を力強くサポートする食材です。 玄米はもみがらを取り除いたのち、糠層や胚芽をそのまま残したお米であるため、白米よりも多くの栄養素、特にビタミンやミネラルが含まれています。 玄米は全粒米なので、玄米からご飯を食べると白米よりもザラザラして硬く感じますが、玄米の栄養価は全粒粉の殻のおかげで、食物繊維と微量元素が非常に豊富です。身体に必要な栄養を与えるだけでなく、治癒効果や減量効果もあります。 そんな玄米をより生活に取り入れやすく、食べやすくしたくて作った玄米麺です。 調理方法は、二通り。 1．鍋にお湯を沸かし、火を止めて麺を投入し２－３分放置、もしくは電子ポットでお湯を沸かしてボウルなどにお湯を入れ、麵を入れて２－３分放置します。 その間に具材を用意して、お好みの具材と味付けでお召し上がりください。 蕎麦のようなさっぱりとした食感をお楽しみください。 2．麺を沸騰した湯で2－3分茹で、お好みの具材と味付けでお召し上がりください。 米麺らしいモチモチした食感をお楽しみください。 モリンガとは、90種類もの栄養素を含む＂奇跡の木＂と呼ばれる植物です。 モリンガは国際連合食糧農業機関でも栄養価の高さを認められており、飢餓を救う食物として推奨されている植物です。 モリンガの一大生育地域であるインドでは、食材として食べられているほか、伝統医学「アーユルヴェーダ」にて300もの薬効があるとされ、紀元前から幅広く利用されています。 ・カルシウムは牛乳の20倍 ・マグネシウムはほうれん草の5倍 ・食物繊維はレタスの21倍 ・鉄は牛レバーの4倍 ・食品添加物無添加 ・グルテンフリー ・低GI食品 <注意事項> ・開封後は密閉して保存してください。 ・開封後は1ヵ月以内にお召し上がりください。 ・湿気を避けて保管してください。 ・まれに黒い点が見られることがありますが、玄米の原料由来のものであり、品質に問題はありません。 ・輸送中の衝撃等によってある程度の割れが必ず生じてしまいます。ぜひ割れた麺はこのレシピをお試しください。 ・アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。 ・海外工場で生産をしており、麺の色味にムラがあることがあります。 <栄養成分表示 100g当たり ※推定値> 熱量 350 kcal たんぱく質 7.6 g 脂質 4.3 g 炭水化物 68.2 g 食塩相当量 1.0 g