SORGAM CHIPS 1ケース20個入 / 1ケース単位で発注可

ソルガムは、信州の自然の中で力強く育つ、環境負荷の少ない穀物。 須坂市では、耕作放棄地の活用や地域循環の取り組みの一つとして ソルガム栽培が進められています。 SORGAM CHIPSは、そんなソルガムの新しい楽しみ方を 手に取りやすいスナックとして表現した商品です。 ソルガムの実をつぶし、 赤ソルガムのブラン粉を練り込んだチップスは 力強いザクザクとした食感が特徴。 何度も試作を重ね、ノンフライでありながら 食べ応えのあるパリッとした軽やかさを実現しました。 噛みしめるほどに、ソルガム本来の深い旨みと香ばしさが広がります。 味わいは、素材の個性を引き立てるシンプルな塩味と にんにく・オレガノ・クミンを合わせたミックススパイス味。 身体に気を使いながらも、気分はジャンキーに楽しめる SORGAMらしい自由なスナックです。 - 内容量：80g 原材料：ソルガム(実、ブラン粉)、植物油、塩 賞味期限：製造より3週間 - /// PARTNER /// ◌ 商品開発｜チップス PARADI［兵庫 / 城崎］ 兵庫県城崎を拠点に、地元産の農薬を使わずに育てる野菜や在来穀物を用いたパン、お菓子、ハーブティなどを提供するカフェ。素材が持つ本来のポテンシャルを理解し、丁寧なレシピづくりと確かな技術で商品開発を行う。