栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てたバジルとにんにくを合わせた、香り豊かな塩麹です。 自家栽培のお米を手づくりで麹にし、天日塩とともに自然発酵。 そこへ、畑で育ったバジルとにんにくを加え、じっくり仕込みました。 発酵によって旨味が引き出され、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。 バジルの爽やかな香りがふわっと広がり、食欲をそそる一瓶です。 おすすめの使い方 ・鶏肉や豚肉の漬け込みに ・パスタや炒め物の味付けに ・バターと合わせてパンに ・オイルと合わせてドレッシングに ・トマトや野菜と和えて 口の中に広がる、バジルの豊かな香りをお楽しみください。 旬の素材を閉じ込めた、数量限定の塩麹です。 原材料：米麹（米：兵庫県丹波篠山市：ONE BEANS）、 天日塩、バジル（ONE BEANS）、にんにく（兵庫県）
販売元
ONE BEANS合同会社
商品情報
- 原材料
- 米麹（米：丹波篠山市:ONE BEANS） バジル（ONE BEANS：無農薬・無化学肥料） にんにく（兵庫県産：無農薬・無化学肥料） 天日塩
- アレルギー表示
- -
- 製造国・地域
- 兵庫県丹波篠山市
- 賞味期限
- 製造より8ヵ月
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい （27℃以下を推奨いたします）
- JANコード
- 4595056600169
注意・免責事項
配送方法・送料
送料は地域によって異なります。
