【業務用】1kg 生落花生 むき実 2等（サイズ：長さ16〜22mm × 幅8〜11mm（ホール）） 1kg

Bocchiの業務用ピーナッツシリーズ。 プロの料理人の方向けにご用意した商品。 大粒の落花生が揃い、焙煎や茹で加工にご利用いただけます。 こちらは焙煎していませんので、お客様のお店で加工調理していただく必要がございます。 店内ローストで最も香り高いピーナッツをお客様に提供したい方向けです。 私たちが住む千葉県房総半島は、国内の約80%を収穫する落花生のふるさと。 九十九里浜の陽ざしと潮風、砂まじりの肥沃な土壌が、落花生に特別な香りと味わいをあたえてくれます。 契約農家のみなさんが丹精込めて育ててくれた落花生を、大切に機械で殻を剥き、目視選別で厳選した落花生。 千葉県旭市から普及した、150年の歴史ある伝統的乾燥方法の「らっかぼっち」。 私たちが親しんできた美味しさは、生産者さんが畑で1ヶ月ほどかけてゆっくり乾燥してくれるからこそ。 おいしさは、畑から。 ぜひお楽しみください。