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卵や牛乳などの動物性食材や乳化剤・保存料・増粘多糖類といった食品添加物は一切使わず、有機栽培をはじめとしたナチュラルな素材を厳選しています。国産小麦「ゆめちから」を贅沢に使用し、花酵母でゆっくりと発酵させています。天然酵母ならではの旨味・コク・ふわっとした食感の生地の底は、粗糖でキャラメリゼしてカリっと香ばしく仕上げています。
株式会社 大泉工場
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冷凍便/直納の場合は不要