THE STRAIGHT / BUNTAN 300 300ml

【土佐文旦そのものの味わいを、まっすぐに。】 高知県土佐市の土佐文旦を使った、果汁100％のストレートジュース。 砂糖などを加えず、文旦ならではの爽やかな香り、酸味、甘み、ほのかな苦みをそのまま楽しめる一品です。 口に含むと広がる柑橘の風味は、飲みものとしてだけでなく料理の素材としても魅力的です。 【素材と商品づくり】 文旦は、果実の大きさや見た目だけではおいしさを測れません。 小玉の果実にも、香り高く豊かな果汁が詰まっています。 素材本来の個性を大切にしたストレート果汁だからこそ、飲み方や使い方の幅が広がります。 【生産者さんとの出会い】 土佐市の文旦農家・西森さんとの出会いから始まったSoulSoilsの文旦商品。 規格のために市場に出回りにくかった果実にも目を向け、手間をかけて育てられた文旦の価値を新たなかたちで届けています。 産地で育まれたおいしさを、食べる人の笑顔につなげたいという想いを込めています。 【おすすめの楽しみ方】 まずはそのまま、文旦の味わいをお楽しみください。 炭酸水やお酒と合わせてオリジナルドリンクに、料理のソースやドレッシング、製菓にも。 カフェ・レストランでは、柑橘の香りを生かしたドリンクや料理の提案にお使いいただけます。 【300mlサイズ】ご自宅で繰り返し楽しみたい方や、ドリンクメニューへの活用にもおすすめのサイズです。 【100mlサイズ】少量から味わいを試したい方や、ちょっとした贈りものにも選びやすいサイズです。