なっとば　木桶醤油味 25g

納豆の旨みを主役に、素材の個性を重ねて仕上げた、植物性の発酵おつまみ「なっとば」。 納豆を約40℃で15〜16時間かけてじっくり乾燥させることで、納豆本来の風味を残しながら、水分を抜いて旨みを凝縮。噛みしめるほどに味わいが広がる、独特の食感に仕上げました。 味わいは、木桶醤油、にんにく黒胡椒、梅しそ、いぶりがっこの4種類。日本各地の素材や食文化を組み合わせ、それぞれ異なる個性を楽しめるよう仕立てています。 そのままつまむのはもちろん、ビール、日本酒、ワインなどのお酒と合わせて、いつもの晩酌にも。 「ご飯のお供」だけではない、納豆の新しい楽しみ方、「なっとば」で、納豆をお酒と楽しむひとときをお楽しみいただけます。 木桶醤油味 木桶醤油を粉末にし、納豆の表面にコーティングしました。 木桶仕込みならではの豊かな香りと醤油の深い旨みが、納豆本来の風味を引き立てます。 シンプルだからこそ素材そのものの味わいを感じられる、4種の中でもベーシックな一品。 ビールはもちろん、日本酒や焼酎など、晩酌のお供として楽しめます。