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"イラン産エズミラ種、トルコ産スミルナ種、カリフォルニア産ブラックミッション種(※)のオーガニックドライフィグのアソートメントです。 イチジクには、食物繊維や鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB1、B2、C、エストロゲン、ポリフェノール、エラグ酸が含まれています。 カリウムをはじめとするミネラルやビタミンCには血圧を下げる効果があり、高血圧や動脈硬化の防止に役立ちます。 成人病の原因となる活性酸素を除去してくれるポリフェノールも含まれています。血糖値の上昇を抑制するフェシンというタンパク質分解酵素や、ザクロ種と同じ様に女性ホルモンに類似している物質が含まれているので特に女性にはおすすめです。 また、食物繊維は胃腸の働きを助け消化促進、便秘予防に役立ちます。 ビタミン・ミネラルは血液の流れを良くし、エラグ酸にはシミ・ソバカスの原因となるメラニン色素を作りにくくする作用があるので美容・美肌にも効果があります。 ワインやシャンパン、コーヒーや紅茶のお供にどうぞ。 名称:Fig(英名)、イチジク(日本名) 科名:クワ科のイチジク属の果樹 原産地:アラビア南部 生産地:イラン、トルコ、アメリカ合衆国(カリフォルニア州)
AMBESSA & CO
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