カリフォルニア ロー ウォールナッツ（ライトハーフ） Mini Pac 30g：1個

アメリカ合衆国カリフォルニア州で有機栽培されているローウォールナッツです。 品種はチャンドラー種。大きな楕円形で殻は薄く、色は明るく風味がマイルドな品種です。 グレードはLH（ライト・ハーフ）。色が明るくデコレーションにも最適なハーフサイズのクルミです。 きれいな半割れ（ブロークン）タイプです。 ハーフ(1/2)サイズが80%以上、クォーター(1/4)サイズが20%以下の混合割合になります。 AMBESSAでは、栄養成分としてはドライフルーツ類を糖類、ナッツ類を脂質と捉えています。 ナッツ類の脂質は約50～70％（クルミは約70%）含まれますが、不飽和脂肪酸であり中性脂肪やコレステロールの改善に効果が認められています。 そのため、ナッツ類の持つ優良な油分を摂取できるように酸化リスクの少ないローナッツに拘り、割れているナッツを選別して、極力酸化していない状態でのご提供を心掛けております。 原材料は有機JAS・C.C.O.Fの有機認証を取得しています。 ----- 名称：Walnut（英名）くるみ（日本名） 科名：クルミ科クルミ属の落葉高木 原産地：ヨーロッパ南西部からアジア西部 生産国：アメリカ合衆国（カリフォルニア州） 供給者：ANDERSEN & SONS SHELLING ----- 品名：カリフォルニア・ロー・ウォールナッツ 原材料名：胡桃種実 内容量： Mini Pac 30g / Eco Pac 70g / Large Pac 350g / Business Pac 800g 賞味期限：製造日より6ヶ月（原材料の賞味期限により変動します） 保存方法：高温多湿や直射日光は避けて、冷暗所に保管してください。 原産国名：アメリカ合衆国（カリフォルニア州） 販売者：AMBESSA & CO